A Guan Zi Zai egy többgenerációs, szerteágazó puerh dinasztia egyik tagja. Bátyja a Yong Pin Hao, nővérük pedig Huang Ying. Egytől egyig kiváló puerh teák forrása.
Ez itt egy 2011-es Pasha hegyi lepény, első tavaszi szüretből, 100-200 éves vad teafákról. Az előző mondatommal lényegében körbeírtam a kedvenc puerh teámat is. Nálam a Pasha-hegy 帕 沙 az első, ha puerh-ről van szó:
Kerek, szép egyensúlyú, rendkívül tartalmas, sűrű és végül, de egyáltalán nem utolsó sorban összetett ízvilág. És minden jelző hangsúlyos. Finom citrusok díszelegnek a klasszikus Pasha testesség körül. Hosszú, hűsítő utóíze kellemesen, mentásan édeskés és ami még fontosabb: egészen a torokig húzódik, mindent kitölt. Egyensúlyt megbontó, fanyar, bántó mellékíznek nyoma sincs.
Korához képest nagyon sokszor felönthető, egész napon átívelő, ! kiemelkedő minőségű puerh tea.
Egyszerűen önmagáért beszél: Bölcsesség a természetből. Pasha, a bölcsek teája!
JELEN AUKCIÓBAN 50gr tea vásárolható kimérve!
-------------------------------------------------------------
A puerh tea Kína Yunnan nevű tartományának tradícionális préselt teája, olyan mintha a bor világában járnánk, ezer féle terroir, hegység, dűlő, ültetvény, blend (azaz cuvee, keverék), ezer féle teagyártó üzem, tízezer féle íz. Az érlelt puerh teáknak Kínában részvény értéke van, minél öregebb annál értékesebb.
Itt, Yunnan-ban található a tea biológiai őshazája (Lincang prefektúrában), itt még megvannak az ősi tea erdők olykor 15 méterre növő fákkal, míg a világ többi teatermelő vidékén kizárólag ültetvényes formában művelik a cserjévé, bokorrá zsugorított teát. Itt a tea nő magától, nem kell termelni...
Elkészíthető Kung Fu Cha teaszertartás keretein belül, ! illetve természetesen "hagyományos" módon, nagyobb mennyiségben felöntve is. Utóbbi esetben használjon 5-6gr teát, rá fél liter 90-100 °C-os víz, 1. 5-2 perc után lehet szűrni, majd még 3-4-szer ízlés szerint felönteni, kitart egész napra...
FIGYELEM!! Az aukció tárgya 50gr tea kimérve. Az egész lepény 400gr.
Kóstoljon meg többféle teát és spóroljon a postaköltségen!
Termékeim között további különleges teákat, teás eszközöket és olykor drágaköveket is talál!
Jelenlegi ára: 1 600 Ft
Az aukció vége: 2016-04-11 17:11 . Guan Zi Zai 2011 Pasha hegyi vad zöld puerh tea - Jelenlegi ára: 1 600 Ft
2016. március 21., hétfő
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése